科學大爆炸 第二季-吃糖懂醣:焦糖瑪奇朵和太妃糖的秘密是什麼? 第18集|綜藝|免費線上看

科學大爆炸 第二季

吃糖懂醣:焦糖瑪奇朵和太妃糖的秘密是什麼? 第18集

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科學大爆炸 第一季
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吃糖懂醣:焦糖瑪奇朵和太妃糖的秘密是什麼? 第18集

全 43 集
片長:
6 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
類別:
科學探索
「奇怪!餐廳的東坡肉或北京烤鴨顏色都好亮好美,和我自己做怎麼差好多喔?」原來這些料理加分的秘密就在於「糖」,快來掌握糖的屬性與煮法,你不但能再現中式名菜,還能在家享用「焦糖瑪奇朵」與「太妃糖醬」呢!
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