科學大爆炸第一季-牛排還要嗆燒上威士忌，為何廚師料理都愛加酒？第59集｜綜藝｜免費線上看｜LiTV立視線上影視

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科學大爆炸第一季

牛排還要嗆燒上威士忌，為何廚師料理都愛加酒？第59集

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科學大爆炸第一季

牛排還要嗆燒上威士忌，為何廚師料理都愛加酒？第59集

全 67 集

片長：

5 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

煎牛排還要嗆燒上威士忌，是因為這樣看起來比較帥氣嗎？當然不只！梅納反應、焦糖化反應、異構化⋯⋯，科學可是能讓盤中的料理更性感、更好吃的！

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