科學大爆炸 第二季-在家烤地瓜也可以甜死你-談澱粉水解 第16集|綜藝|免費線上看

科學大爆炸 第二季

在家烤地瓜也可以甜死你-談澱粉水解 第16集

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科學大爆炸 第一季
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在家烤地瓜也可以甜死你-談澱粉水解 第16集

全 43 集
片長:
6 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
類別:
科學探索
在街頭時不時能聞到烤地瓜的甜膩香味,那吃在口中鬆軟又綿密口感,為何在家裡自己用烤箱烤地瓜時難以重現?其實只要讓地瓜的澱粉水解,在家也能做出香甜的地瓜!那該怎麼做呢?讓科學告訴你!
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