進擊的台灣-新北「酥炸皇帝鱘龍魚」20種吃法連龍骨都能吃?阿里山唯一「祖傳土窯雞」柴燒10小時飄香三代! 第587集|綜藝|免費線上看

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新北「酥炸皇帝鱘龍魚」20種吃法連龍骨都能吃?阿里山唯一「祖傳土窯雞」柴燒10小時飄香三代! 第587集

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8.2

新北「酥炸皇帝鱘龍魚」20種吃法連龍骨都能吃?阿里山唯一「祖傳土窯雞」柴燒10小時飄香三代! 第587集

更新至第 590 集
首播日期:
2025-08-17
年份:
2015
片長:
50 分鐘
國別:
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
主持:
鱘龍魚富含膠質和高營養價值,過去是皇帝的御用珍饈,因此又有「皇帝魚」的美名,養殖也非常不容易。林志文特別引用純淨山泉水來飼養,不論是乾煎,或是香氣四溢的三杯鱘魚柳,肉質嫩中帶Q。還有連魚骨也能化身美味,像這道酥炸龍骨更是金黃香酥,裡頭的筋脆口帶勁,非常涮嘴。

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