進擊的台灣-台南限量巨無霸「爆量鴨腿飯」料多到看不到飯！礁溪海魚專賣店「清蒸石老魚」口感細緻CP值超高！第533集｜綜藝｜免費線上看｜LiTV 立視線上影視

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台南限量巨無霸「爆量鴨腿飯」料多到看不到飯！礁溪海魚專賣店「清蒸石老魚」口感細緻CP值超高！第533集

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更新至第 534 集

首播日期：

2024-07-14

年份：

片長：

50 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

訪談新聞雜誌美食台灣

主持：

宜蘭礁溪有一間平價海鮮小吃店，老闆張添喜不賣養殖魚，專賣漁港的新鮮海魚，像是宜蘭外海捕撈到的「石老魚」，搭配米醬下去清蒸，魚肉口感細緻。另外這道獨門拿手菜「末式煎餅」，蝦仁、鮮蚵、中卷和海瓜子肉融合烘蛋，擠上芥末和美乃滋，最後撒上柴魚，吃起來就像大阪燒，層次非常豐富。

#美食探索 #生命故事 #小人物 #社會百態 #深度報導

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