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進擊的台灣
超佛心1元QQ地瓜球 炸蝦天婦羅鍋燒意麵 第427集
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超佛心1元QQ地瓜球 炸蝦天婦羅鍋燒意麵 第427集

更新至第 506 集
首播日期:
2022-06-05
年份:
2015
片長:
48 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV
主持:
陳明君

您知道台灣最早的鍋燒意麵怎誕生的嗎?其實是從台南這一間,已經賣了一甲子的鍋燒店開始的,第一代李莊鳳治阿嬤,原本是在路邊賣炸蚵嗲的,後來跟日本人學做鍋燒大麵,用柴魚熬煮的香醇高湯,加上兩塊現炸的炸蝦跟炸魚天婦羅,然後加入意麵還有蛋跟青菜一起烹煮,好味道成為全台熱門小吃。

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