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進擊的台灣

冷天最愛酸菜白肉鍋蒙古大漠風炭烤羊腿第403集

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冷天最愛酸菜白肉鍋蒙古大漠風炭烤羊腿第403集

更新至第 474 集

首播日期：

2021-12-05

年份：

片長：

50 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

訪談新聞雜誌美食台灣

主持：

在台北萬華區有一家道地東北菜餐廳，大紅燈籠高掛著濃濃圍爐氣氛。招牌酸白菜鍋，自然酸味中帶甘甜，三層肉則是油花豐厚，許多饕客每年冬天必定報到，就為了品嚐這一鍋；其它像是醬大骨、小雞炖磨菇都是愈吃愈香的手路菜，還有視覺滿分的彩色茄子，茄肉軟嫩搭配上層的蔬菜，口感絕佳。

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