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進擊的台灣

一池魚塭端上桌賣魚郎的尚青海味第283集

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一池魚塭端上桌賣魚郎的尚青海味第283集

更新至第 506 集

首播日期：

2019-08-18

年份：

片長：

50 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

訪談新聞雜誌美食台灣

主持：

說到海鮮，大家都喜歡吃現撈仔，但其實台灣很多二代青農，用海水養出來的水產，口感一點都不比現流仔遜色，在宜蘭礁溪有一家活魚餐廳，老板石嵇把一池魚塭的新鮮端上桌，店裡招牌吳郭魚就是用半海水養殖，雖然長得慢，但沒有土味，肉質又更加細緻。

#美食探索 #生命故事 #小人物 #社會百態

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