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進擊的台灣

堅守百年養蚵世家四代接手承家業第229集

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進擊的台灣

堅守百年養蚵世家四代接手承家業第229集

更新至第 474 集

首播日期：

2018-09-02

年份：

片長：

50 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

訪談新聞雜誌美食台灣

主持：

在新竹中華路上，就有這麼一家人氣很旺的鮮蚵專賣店，每個晚上總是能看見許多人，坐在矮凳上大口吃蚵的場景。79年次的張皓恩，家族從事養蚵產業已經有70年歷史。父親當初很反對張皓恩留在家鄉與蚵為伍，希望兒子能到大城市發展，只是不怕吃苦的他，執意留在新竹，接手別人眼中的夕陽產業。

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