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進擊的台灣

新竹城隍廟沙茶火鍋五星主廚柴燒拉麵第410集

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新竹城隍廟沙茶火鍋五星主廚柴燒拉麵第410集

更新至第 474 集

首播日期：

2022-01-23

年份：

片長：

49 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

訪談新聞雜誌美食台灣

主持：

新竹城隍廟旁，一個不起眼的小巷中，卻隱藏著神級的美味，一開店就馬上客滿。第一代老闆黃克記隨著軍隊來到台灣，以58種香料炒製沙茶醬，賣起家鄉味的沙茶火鍋與炒麵，也成為台灣沙茶醬的始祖，現在老店交給4個兒子經營，4個人每10天輪流顧店，兄弟齊心把爸爸飄洋過海帶來的家鄉味傳承下去。

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