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台灣好滋味

絕不妥協的風骨 米糕吃出在地味 第22集

全 26 集

首播日期:
2020-07-30
年份:
2020
片長:
23分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
字幕:
發音:
國語,台語
授權平台:
米糕是傳統台灣味,是小吃也可以當一餐。說到清水的米糕,第一個聯想到的就是筒仔米糕,當地人還說,一定要加一顆滷蛋一起吃,才是真正的「套餐」吃法喔。而早年在台南米糕則是價格稍貴一點的點心。所謂「點心」就是小小的吃,「吃得巧,不是吃飽」,所以做米糕的攤子,都是接近傍晚才開門。
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