健康新煮流-第54集　懷舊碗粿｜免費線上看

《健康新煮流》免費線上看。許詠翔、曾惠蓉主持。碗粿是流行於華南、粵東、台灣等地的米食製品，因成品置於碗內而得名。分甜、鹹二類：甜碗粿是米漿經糊化後拌入糖蒸熟而成；鹹碗粿則是將糊化的米漿蒸過一次，將配料鋪於其上再蒸熟而得，並搭配醬油膏食用。

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健康新煮流

第54集　懷舊碗粿

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第54集　懷舊碗粿

全 116 集

片長：

13 分鐘

國別：

台灣

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

類別：

烹飪健康與健身美食

主持：

許詠翔曾惠蓉

碗粿是流行於華南、粵東、台灣等地的米食製品，因成品置於碗內而得名。分甜、鹹二類：甜碗粿是米漿經糊化後拌入糖蒸熟而成；鹹碗粿則是將糊化的米漿蒸過一次，將配料鋪於其上再蒸熟而得，並搭配醬油膏食用。

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