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健康新煮流
第3集 鐵板鮮茄二吃、芝麻茄船
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健康新煮流

第3集 鐵板鮮茄二吃、芝麻茄船

全 8 集
片長:
13 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV

顏色美麗的茄子在烹調時較容易變色,這次他們教導觀眾用切圓段的方式,透過鐵板的方式少油煎烤,不但保留美麗的紫色,也吃到茄子的營養,加上九層塔拌炒後,更吃出茄子的香氣。用「對味」的食材或醬料搭配烹調,KC變出讓人驚艷的口感,讓您忍不住愛上它。

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