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健康新煮流
第28集 娘惹蘭花糯小米糕、紅麴桂圓糯米飯
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第28集 娘惹蘭花糯小米糕、紅麴桂圓糯米飯

全 28 集
片長:
11 分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
普遍級
發音:
國語
授權平台:
PC
PHONE
PAD
TV

說到最具代表性的新加坡傳統點心就屬娘惹糕了!【蘭花糯小米糕】的美麗藍色就是從可食用的「蘭花」,學名”蝶豆”而來的。【紅麴桂圓糯米飯】中的紅麴也有降血壓、抗疲勞…等功效,鮮紅色澤,令人食慾大增。兩種傳統米食加上創新作法值得您在家試試。

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