健康新煮流-第24集　蚵仔麵線｜免費線上看

《健康新煮流》免費線上看。許詠翔、曾惠蓉主持。蚵仔麵線為台灣小吃中具有特色的一種，主要原料為蚵仔（小牡蠣）和麵線，蚵需先拌太白粉，但市面上也有許多是用大腸麵線（滷好的豬大腸和麵線）來販售。蚵仔麵線的優劣決定於蚵的大小與新鮮度，還有豬大腸滷製的過程，與整碗麵線的比例都是決定好吃的關鍵。

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健康新煮流

第24集　蚵仔麵線

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第24集　蚵仔麵線

全 116 集

片長：

13 分鐘

國別：

台灣

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

類別：

烹飪健康與健身美食

主持：

許詠翔曾惠蓉

蚵仔麵線為台灣小吃中具有特色的一種，主要原料為蚵仔（小牡蠣）和麵線，蚵需先拌太白粉，但市面上也有許多是用大腸麵線（滷好的豬大腸和麵線）來販售。蚵仔麵線的優劣決定於蚵的大小與新鮮度，還有豬大腸滷製的過程，與整碗麵線的比例都是決定好吃的關鍵。

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