葡萄酒的科學奧秘
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葡萄酒的科學奧秘

Science and Wine

更新至第 1 集

首播日期:
年份:
2019
片長:
52分鐘
國別:
美國
級別:
普遍級
字幕:
發音:
法語
授權平台:
葡萄酒是一門獨一無二的科學,是我們古老文明的一部分。從土壤到葡萄酒的釀造過程,深刻地了解人類與環境的緊密關係。一群科學家發現目前種植葡萄的環境狀況已經不如預期,導致葡萄酒的品質下滑。透過葡萄酒可以知道很多關於環境的真相,它表達了人類與環境的關係,還有人類犯的錯誤。
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