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33廚房

鱈魚之豆酥鱈魚 第4集

全 106 集

首播日期:
年份:
片長:
45分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
字幕:
發音:
國語
授權平台:
類別:
烹飪 美食
來賓:
郭子乾
洪都拉斯
主持:
林美秀
家庭常備食材「鱈魚」除了清蒸外,你還會做什麼變化呢?師ㄟ展功夫單元,今天一口氣教你「豆酥」及「金沙」兩種做法!豆酥買回來怎麼保存才不會出現油耗味?要讓鹹蛋黃下鍋好炒開多個什麼步驟就能輕易辦到?對熱水有恐懼的郭子乾,會端出甚麼樣的「肉末炒皮蛋」?
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