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大地私宴2

竹海為題,分子料理人詮釋時間的秘密 第1集

全 12 集

首播日期:
年份:
2019
片長:
31分鐘
國別:
中國
級別:
普遍級
字幕:
發音:
國語
授權平台:
這既是一場主廚閉關的窺私之旅,亦是赴一場主廚掌勺的大地私宴。六位大廚的鄉野尋味之旅,不同生態的環境、鮮為人知的隱秘食材、深藏不露的民間烹飪技法,會為大廚點亮怎樣的靈感?將現代烹飪技法、傳統民間風味、原產地食材與主廚的天才創意完美結合,呈現出集美食、匠心、自然、文化於一體的新美食。
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