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iCook 愛料理

竹筍排骨湯 第6集

更新至第 49 集

首播日期:
年份:
片長:
1分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
字幕:
發音:
國語
授權平台:
類別:
烹飪 美食
夏天消暑聖品【竹筍排骨湯】 做法: (1)滾水加入竹筍,小滾3-5分鐘去除苦味,並取出備用 (2)滾水加入米酒,川燙排骨去腥,並取出沖洗 (3)將川燙好的竹筍、排骨、米酒放置湯鍋中,悶煮50分鐘,至排骨軟嫩 (4)加入鹽調味,悶煮3分鐘,即可
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