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進擊的台灣

湯頭鮮甜老饕級牛肉麵土窯燻燒羊肉爐第306集

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湯頭鮮甜老饕級牛肉麵土窯燻燒羊肉爐第306集

更新至第 474 集

首播日期：

2020-01-26

年份：

片長：

49 分鐘

國別：

級別：

普遍級

發音：

國語

授權平台：

PHONE

PAD

類別：

訪談新聞雜誌美食台灣

主持：

曾以「清燉蔭豉牛肉麵」在台北國際牛肉麵節奪下冠軍，背後的靈魂人物就是第二代老闆劉少麟，他不計成本使用1公斤500元的台灣溫體牛肉來熬煉高湯，讓湯頭的口感香濃滑順，每一碗牛肉麵八大塊台灣溫體牛肉現點現切，鮮甜肉汁才不會流失，將老爸的巷弄小店發揚光大，成了國際觀光客指名品嚐的牛肉麵名店！

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