健康好食材-早安健康「味噌」對抗腸漏、糖尿病 醫界最推腸道健康食材
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健康好食材-早安健康

「味噌」對抗腸漏、糖尿病 醫界最推腸道健康食材

更新至第 177 集

首播日期:
年份:
片長:
2分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
字幕:
發音:
國語
授權平台:
味噌是黃豆發酵後的調味料,在發酵過程中,會產生益生菌,有整腸、抑制膽固醇、促進新陳代謝、抗老、預防中風、養顏美容等效果。日本東京農業大學名譽教授、農藝化學博士小泉幸道也表示,味噌能夠預防高血壓的卵磷脂、能夠強心健腦的亞油酸,能幫助預防心肌梗塞、中風等腦心血管疾病。
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