gogo講客話1美食篇 第57集
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gogo講客話1

美食篇 第57集

全 160 集

首播日期:
年份:
2016
片長:
3分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
字幕:
發音:
客語,國語
授權平台:
類別:
教育 文化 台灣
主持:
石怡潔
徐敏華
早期客家人的冬至祭祀,最大的特色是完全以「粄圓」來祭拜,通常在冬至前一晚上,就先­煮鹹湯圓當點心吃,冬至那天早上才煮甜湯原圓來祭拜神明、祖先。客家的鹹湯圓也是相當­具有特色的民俗小吃,在湯中加入香菇、茼蒿、瘦肉等食材,隨各人喜好調配。
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