gogo講客話1美食篇 第20集
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gogo講客話1

美食篇 第20集

全 160 集

首播日期:
年份:
2016
片長:
3分鐘
國別:
台灣
級別:
普遍級
字幕:
發音:
客語,國語
授權平台:
類別:
教育 文化 台灣
主持:
石怡潔
徐敏華
客家菜包有原味和艾草粄兩種口味,粄皮是由糯米磨粉製作而成,吃起來紮實Q軟,皮薄有­咬勁,艾草口味的粄皮則是加入野生艾草及糖攪拌而成,吃起來有清香甜味。內餡是傳統客­家餡料,用蝦米、豬肉末、蘿蔔絲下去炒香,加上獨門的調味,是相當受歡迎的客家點心。
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